Når børnene og Martin sover, og jeg skal hygge mig om aftenen, læser jeg typisk en kogebog. Fra morgenmaden til brødet er måltiderne så ofte omdrejningspunktet for hyggen omkring familien. Min mormor og morfar havde en kro i Sønderjylland hvor min mor voksede op i køkkenet. Da mine bedsteforældre gik på pension og flyttede tæt på mine forældre, forsatte min mormor med at lave mad som hun havde gjort hele sit liv. Men nu var det mig der var med på sidelinjen! Jeg har altid fundet glæde i madlavningen og det fællesskab det medfører, og det, forbundet med at have gluten- og laktoseintolerance, har naturligt ført til at at jeg laver det meste af vores mad fra bunden.